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カレーはいかが?

お仕事で函館に日帰り出張に行ってた彼女を愛車(チェロQ)でお迎えに行って遅めの夜ご飯を食べた。
今日はカツカレーw

カレーの素は『こくまろカレー辛口』と『ジャワカレー辛口』のブレンドを使用。
カレーも一工夫してターメリック入れたり、ウスターソースで野菜を煮込んだり、隠し味にコーヒー入れたりと激ウマ!!!
カツは豚ロースの厚切り肉に小麦粉・玉子・パン粉の順でつけて170℃の油でカラッと揚げた。
カレーはいかが?_b0042568_1814088.jpg

残ったカレーはカレーうどんにするか冷凍保存するか思案中(笑)

by samourai7377 | 2005-02-16 18:15 | Meal>食

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